ほんまち食堂
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2016年11月22日 (火) 09:01時点における版
ほんまち食堂
所在地 | 佐賀県鳥栖市 |
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TEL | |
FAX | |
ほんまち食堂
佐賀県鳥栖市の「ほんまち食堂」は地区の評議委員経験者らが運営する。
メンバーの久光義則さん(67)は、趣味の家庭菜園が高じ、2千平方メートルの畑を耕す。
以前は玄関先で「どうぞご自由に」と収穫物を配ってきたが、多すぎて持て余していた。
子ども食堂を開こうと誘われ、「野菜は任せろ」と宣言した。
料理に使うだけでなく、詰め合わせにして格安で売り、運営資金にあてる。
ナス3本、ピーマン3個にトマトも入れて1袋100円。6月は40袋ほど売れた。
「退職後の地域活動はがぜんやりがいがあります」と久光さん。
野菜や米に比べて、提供が少ないのは肉や魚。
〔◆平成28(2016)年7月13日 朝日新聞 東京朝刊〕