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ココロン

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==カフェ ココロン==
 
<table class="wikitable shousai-table">
 
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<th>種類・内容</th>
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<td>発達障害や知的障害のある人たちが働くカフェ</td>
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<th>所在地</th>
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===[[:カテゴリ:周辺ニュース|周辺ニュース]]===
 
ページ名カフェ [[ココロン]] 大阪府大阪市中央区 (発達障害のニュース、)<br>
 
発達障害や知的障害のある人たちが働くカフェ
 
'''<サイドライト>オフィスビル内にテントカフェ 障害ある人たちが切り盛り 大阪'''<br>
 
フレンチシェフと障害を持つスタッフが共に働くテントカフェ。料理を細かく説明できるよう練習を繰り返している=大阪市中央区で2021年1月26日、<br>
 
大阪・谷町のオフィスビル内にキャンプ用テントを使ったユニークなカフェがある。<br>
 
大阪やパリでフレンチレストランを展開する「ル・クロ」グループ代表でシェフの黒岩功さん(53)が2020年6月に開業したカフェ「ココロン」。<br>
 
発達障害や知的障害のある人たちが接客や調理に携わり、生き生きと働いている。<br>
 
かつて福祉事業所で障害者の菓子作りを手伝った経験があり、「真面目で仕事を楽しむ姿に可能性を感じた」と話す。<br>
 
障害者の活躍の場を増やそうと、自社の店舗で10~30代の19人を受け入れている。<br>
 
利用客に短時間でもリラックスしてもらおうと、個室空間を作れるテント4張りを設置。<br>
 
障害を持つ従業員にとって料理の説明は難しい部分もあるが、店や家で練習を繰り返す。<br>
 
従業員の女性(19)は「接客は楽しい。もっと上達したい」と意気込む。<br>
 
〔2021年2/13(土) 毎日新聞【平川義之】〕 <br>
 
  
[[カテゴリ:ひきこもり周辺ニュース|こころん]]  
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[[カテゴリ:ひきこもり支援団体・大阪府|こころん]]  
[[カテゴリ:ひきこもり周辺ニュース|こころん]]  
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[[カテゴリ:発達障害の関係・大阪府|こころん]]  
 
[[Category:大阪府(地域)|こころん]]  
 
[[Category:大阪府(地域)|こころん]]  
 
[[Category:大阪市中央区(大阪府)|こころん]]
 
[[Category:大阪市中央区(大阪府)|こころん]]

2023年1月31日 (火) 20:47時点における最新版

カフェ ココロン

種類・内容 発達障害や知的障害のある人たちが働くカフェ
所在地 大阪府大阪市中央区
連絡先
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