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フードバンクとくしま

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フードバンクとくしま

所在地 〒770-0942 徳島県徳島市昭和町3丁目35-2労働福祉会館ヒューマンわーくぴあ
TEL 088-679-1919
FAX 088-679-1920

食品ロス:削減へ「バンク」に提供を  余剰品など、困窮者へ  県、NPO呼び掛け /徳島
食べることができるのに捨てられてしまう「食品ロス」を減らすため、県は22日、家庭で余っている食品を集める活動を始めた。
NPO法人フードバンクとくしまが生活に不自由をしている人に無償で届ける。
同NPOと県は「種類が重なったお歳暮などを提供してほしい」としている。
県庁本庁舎(徳島市万代町1)4階の環境首都課、県職員会館(万代町3)に食品を受け付ける箱を設けた。
賛同する事業所に同NPOが箱を設置して、食品を集める取り組み「フードドライブ」に県も協力する。
対象は、買い過ぎたり、もらって余ったりしている食品で、賞味期限まで1カ月以上あって品質に問題がない穀物、インスタント食品、缶詰、調味料など。
大量にあれば、同NPO事務局(徳島市昭和町3の35の2)に直接持ち込んでほしいという。
県環境首都課によると、食べ残しや包装に難があるといった理由で廃棄される食品は、全国で年間600万トンを超える。
先月成立した脱炭素社会を目指す県条例には食品ロスの削減も明記されており、県は年末に向け、宴会の最初の30分と最後の10分は食べる時間に充て、食べ残しを減らそうと呼び掛けている。
〔◆平成28(2016)年11月23日 毎日新聞 地方版〕

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