タケノコ茹でに初挑戦

千葉に在住のKさんからタケノコを送っていただきました。
全部で15本あります。このまま置いておくよりは一度茹でておいたほうがよいと思い、スーパーでヌカを買ってきました。
事務所内にいた男衆3人で皮をむきます。むいた皮は意外と多く、送ってもらった段ボール箱に2杯分になります。むいた皮はビニール袋に入れ替えてゴミに出します。
さいわい大きな鍋があります。そこに皮をむいたタケノコ、ヌカ、そして水を入れて茹でることにしました。しばらくして湯が沸騰します。熱を通し始めて1時間ほどして箸でつつくと、どうやら煮えたようです。
小ぶりのタケノコを水洗いして、試食。思った以上の出来です。初めてのタケノコ茹でにしてはまずまずでしょう。使用したヌカをそのまま水道に流すと、水づまりの原因になると教えてくれる人もいて、これは別処理になります。
あとの料理は出来ませんので、お任せになります。臨時食事会になりそうです。よろしく。

創造展・訪問発表会の準備

訪問サポート発表会&想造展(5月6日)が2週間後に迫りました。その準備状況です。
(1)想造展への出展者は2名から申し出がありました。受付は続けていますので、出展を考えてください。
これに太田勝己作品が加わります。太田勝己作品をどう出すのかはある程度考えていますが、当日の展示要員がはっきりしていなくて、最終を決めかねています。
(2)作品集等を自家制冊子にする準備も思いのほか遅れています。GW中が忙しくなるのかもしれません。焦ってもしようがないので納得いくやり方ですすめています。
(3)訪問サポート発表会は、訪問を受けた人の発表者は決まりました、訪問をした人の発表者がまだ確定していません。
参加者数は未定です。宣伝広報活動に力を入れています。参加よびかけにご協力をお願いします。
(4)当日の応援をお願いします。受付、展示の設営、本などの販売、机・椅子を並べる会場づくりなどです。