食生活はミソ汁なしの薄味好み

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夕食はだいたい7時過ぎになります。松乃家平井店が昨年でき、このところよく行きます。
先日、店員さんが「おミソ汁はよかったのですね?」と聞いてきました。
「ロースかつ定食(並)」が500円ですが、これにミソ汁がつきます。私はミソ汁を食べないのでいつも残します。店員さんがこう聞いてくるということは、覚えられたということです。それだけよく通っていることになります。
誰かと一緒に行くときは、その人にミソ汁をあげるのですが、一人のときは食べないで残しているのです。
ここ松乃家平井店は、ご飯がおいしいのがGood! です。普通、ご飯には味をつけません。それでおいしいとわかるのがご飯です。ご飯に限らずいろいろなものに特別に味をつけなくてもうまいものがいいです。味覚に障害(過敏?)があるのかもしれませんが、自分では好都合と思っています。
先日は松乃家ではありませんが、ジャガイモの煮たものを味付けなしで食べ、うまいと思いました。こうありたいものです。全体に薄味が好みです。調味料は醤油と塩または砂糖です。実にシンプル。こうであるから意外と味にはうるさいことになります。妙に濃い味の場合は食べられません。豪華なごちそうはダメなことが多く、焼いた塩サバにご飯が最高の食事になります。

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